コサムイ　バイ　チェディルアン

KOH SAMUI BY CHEDI LUANG

ココナッツアイランドと呼ばれるタイ南部のサムイ島をイメージした、リゾート感溢れるレストラン&カフェ。
現地から取り寄せた珍しい素材やハーブを使って、旬の野菜や海鮮を伝統的レシピで、現地の熟練シェフが調理致します。 2015年タイ政府５つ星認定レストラン（Thai Select Premium）

南タイといえば、フレッシュターメリックを使った料理が多くあります。
豚肉とハーブやスパイスを炒り付けたものを、フレッシュなレタスで巻いてお楽しみください。

サトー豆は、日本名はネジレ房豆。
身がねじれて房になっています。
独特の香りと苦味が印象的。

香り米の周りにハーブや野菜など沢山の具材が添えられています。
それをしっかりと特製ソースと一緒に混ぜてお召し上がりください。

店舗情報

店名: コサムイ　バイ　チェディルアン
TEL: 06-6346-0606
アクセス: 地下鉄四つ橋線西梅田駅より徒歩１分
住所: 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスエント3階
営業時間: ランチ
(月～金) 11:30～15:30 ラストオーダー15:00
(土・日・祝) 11:00～15:30 ラストオーダー15:00
ランチ終了後のクローズはありません。

Cafe & Bar
ALL TIME

ディナー
(月～木・日・祝) 17:30～22:30 ラストオーダー21:45
(金・土・祝前日) 17:30～23:00 ラストオーダー22:15
定休日: 不定休　ハービスエントの休館日に準ずる
席: 70席
個室: 無し
喫煙・禁煙: 禁煙
駐車場: 有り
共有
料金: 単品: 1800円〜2600円
コース: [1名様]2,480円～7,000円
カード: 利用可
デリバリー: Uber Eats
Webサイト: http://www.chedi.jp/
備考