ニーラーカマル

閑静な住宅街の中の隠れ家的なレストランです。
お料理は、日本人向けのアレンジはせず、本場の味を追及しており、食材にもこだわっております。
甘い・酸っぱい・辛いという複雑なタイ料理のお味を楽しんでいただくと同時に、ハーブや香辛料の香りや風味、
またお料理の彩り等も楽しんでいただけましたら幸いです。

人気メニューベスト3

豚肉の汁ソバ

スープはあっさりとした透明スープ。豚、鶏、カニ、エビ、野菜、タイハーブ等をじっくり煮込んだ自慢のスープです。
細いビーフン麺とたっぷりのもやしに熱々のスープをかけ、ねぎ、パクチー、ピーナッツ、ガーリック、ガーリックオイル、豚スペアリブをトッピングし、
絶妙な味を作り上げています。さらに、卓上の酢、ナンプラー、砂糖、唐辛子をトッピングして自分流の味が楽しめます。

パッタイ

米粉の麺を、卵、とうふ、桜エビ、エビ、もやし、ニラと一緒に炒め、自家製のちょっぴり辛くて甘酸っぱいパッタイソースで味付けしています。
自家製ソースは、タマリンドというタイのフルーツ、ココナッツシュガー、エビのペースト、チリソース、トマトソース等々を煮込んで作った
当店シェフの手作りソースです。

グリーンカレー

スイートバジルやこぶみかんの葉っぱ等の生のハーブの香りと、唐辛子の爽やかな辛さが、ココナッツの濃厚さをすっきりとさせています。
青パパイヤやスズメナス等、タイの食材をふんだんに使っており、かなり本格的な味です。

店舗情報

店名

ニーラーカマル

TEL

0956-25-5077

アクセス

JR「佐世保駅」より車で10分(徒歩約25分)、山祗循環バス「白木町バス停」より徒歩約2分

住所

長崎県佐世保市松川町17-17

営業時間

ランチ 11:30～14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:30～21:00 (L.O.20:00)

定休日

木曜日

席

24席

個室

無し

喫煙・禁煙

禁煙

駐車場

有り/10台

料金

単品: 1,000円〜
コース: [一名様]4,400円 ～

カード

利用可

デリバリー

Webサイト

https://nilakamal.com/

備考