熊本県・熊本市
プラチャン ガップ ダオ
Phrachan gap dao
3０年前からタイに行き始め、チェンマイを拠点にローカルな味を舌と心に蓄積してきました。料理の師もチェンマイの女性シェフです。
誰もが知っているポピュラーなタイ料理以外のものを紹介したいとの想いで、メニューを厳選しています。
店の看板文字もチェンマイで作ってもらい、店内はタイの雰囲気に溢れ、目と耳と舌でタイを味わって頂けます。
人気メニューベスト
ヤムタックライ（レモングラスの和え物）
日本では食用のイメージがあまりない為、多くのお客様がその美味しさに驚きます。
サイウア（自家製ハーブソーセージ）
ハーブをふんだんに練り込んだソーセージは、まさにチェンマイの味です。
小アジの唐揚げハーブ風味
タイでは大きめの魚を丸ごと揚げることが多い料理。小アジを２度揚げし、頭から尻尾まで食べられるように調理しています。
店舗情報
- 店名
- プラチャン ガップ ダオ
- TEL
- 096-206-0971
- アクセス
- 熊本市電「味噌天神前駅」より徒歩約 1分、豊肥本線「新水前寺駅」より徒歩約 4分
- 住所
- 熊本県熊本市中央区大江本町6-8
- 営業時間
- ディナー 18:00～22:00 (L.O.21:30)
- 定休日
- 木曜日
- 席
- 17席
- 個室
- 有り
- 喫煙・禁煙
- 禁煙
- 駐車場
-
無し
- 料金
-
単品: 350円〜1,200円
- カード
- 不可
- デリバリー
- 備考